Découvrez la magie des Antiles pour la fête de la musique

Jeudi 21 juin et Vendredi 22 juin 2012

Nos artistes vous emporteront le temps d'une soirée dans la chaleur, le rêve et la douceur des Tropiques. Une croisière de 2h pour découvrir Paris et un dîner créôle typique feront de cette soirée un moment festif suivi d'une animation dansante, pour terminer en beauté.

Menu élaboré par Stéphane Augé (Meilleur Ouvrier de France)

Apéritif

Punch Planteur et accras de Morue

Entrée

Crabe farci aux jeunes Pousses

Plats au choix

Columbo de Poulet et Riz Basmati

ou Poisson à la Créôle et Riz Safrané

Dessert

Verrine du Soleil et sa soupe d'Ananas

Finger Cooco et Caramel Banane

Boissons

1/4 de vin rouge, eau minérale 50cl et café

Retrouvez-nous à la Foire de Paris

Du 27 avril au 8 mai 2012, à la FOIRE DE PARIS, le restaurant des croisières dîners spectacles de Paris «PARIS CARAÏBES» vous attend au pavillon Terre des Tropiques.

Jocelyn GOLITIN et toute son équipe seront heureux de vous y accueillir pour un voyage exotique à la découverte des saveurs des Antilles Françaises.

En 2011, plus de 340.000 visiteurs sont passés au pavillon Terre des Tropiques, le plus populaire de la FOIRE DE PARIS. A cette occasion LES CROISIERES PARIS CARAÏBES ont reçu les félicitations du Président de la Chambre de Commerce de Guyane.

Pour l’édition 2012, LES CROISIERES «PARIS CARAÏBES» vous proposent de vous restaurer autour d’un menu réalisé par l’équipe des dîners croisières spectacles de Paris. Notre chef Arsène AMOFF sous la férule de Stéphane AUGE Meilleur Ouvrier de France, vous invitera à découvrir des mets hauts en couleur fins et originaux.

Diner Croisiere du Nouvel An 2012 sur le Bateau Mistinguett

Pour le Nouvel An sur le « Mistinguett » nous vous proposons un Dîner- croisière spectacle avec une animation live (2 chanteuses et 2 musiciens) au prix de 199 €/personne. (dîner au champagne).
Embarquement 20h30, départ 21h15. Plus de 2h de navigation, animation dj jusqu’à 3h du matin.

Menu
Assortiment de Canapés fraicheur

Mise en bouche :
découvertes de saveurs en verrines, accompagnées de ses feuilletés chauds

Entrées:
Crème de lentilles, dés de foie gras poêlée
et
Gambas rôti sur carpaccio de mangues

Plat:
Pavé de biche façon Rossini sur darphin de patates douces
ou
Chapon farci aux truffes, écrasé de marron

Dessert:
Bûche glacée passion chocolat
Ou
Tarte framboises aux fines feuilles d’or

Café et sa mignardise

½ Bouteille de Champagne PANNIER BRUT BLANC OU ROSE

Réservation obligatoire
reservation@joce.fr
01 45 85 07 43

Le Club Demeter, des camions au vert !

JOCE et le BATEAU ALIZE sont heureux d'avoir accompagné le CLUB DEMETER et ses adhérents, au cours du séminaire de présentation des nouveaux véhicules poids lourds hybrides et tout électriques, le 20 octobre 2011.

Le projet de l’association peut se définir autour de ces 3 axes :

- Une orientation vers l’action par la mise en œuvre de pilotes et de tests concrets
- La prise en compte du facteur économique dans le déploiement des projets
- La notion d’interdépendance des acteurs logistiques pour contribuer aux meilleurs choix tout au long de la chaîne.

L'Arbre de Noël 2011, avec Fun Sciences

En fin d'année, de nombreuses entreprises organisent pour leur collaborateurs, et surtout leurs enfants, des Arbres de Noël. C'est toujours un moment chaleureux et privilégié, où il devient possible de se retrouver dans un cadre festif pendant que les enfants rencontrent le Père Noël.

Année après année, nous sacrifions pour le plus grand plaisir de nos clients à cette tradition. Cocktails, animations, rencontre avec le (vrai) Père Noël, croisières à bord des bateaux Alizé et Mistinguett.

Pour la saison d'hiver 2011, nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement d'un nouveau concept, en association avec Fun Sciences.

Nous vous proposons des ateliers d’éveils, des expériences scientifiques amusantes et des sensibilisations au Développement Durable, accompagnés de goûters festifs, avec éventuellement la visite du Père Noël. Vos enfants, de 3 à 12 ans, passeront une journée inoubliable et éducative !

Le Premier Cri

En 2007, nous avons eu le plasir d'accueillir Gilles de Maistre à l'occasion du tournage du volet final du Premier Cri "Lorsque l'Enfant Parait" au sein de la troupe du Paris Cancan.

Voici une article paru paru dans le Magazine Studio de Juillet 2007 sur les coulisses d'un tournage qui s'est déroulé à bord du bateau Alizé.

Site du Premier Cri